به گزارش تابش کوثر، کراتین که به طور طبیعی در مواد غذایی مانند شیر، گوشت قرمز و غذاهای دریایی یافت می‌شود، مدت‌هاست که به‌عنوان یک ماده مؤثر در افزایش انرژی شناخته شده است. اما اکنون محققان دانشگاه آکسفورد دریافته‌اند که این ماده می‌تواند به بهبود علائم افسردگی کمک کند.
در این مطالعه، ۱۰۰ فرد مبتلا به افسردگی به مدت هشت هفته، روزانه ۵ گرم کراتین یا یک دارونما دریافت کردند. این افراد هم‌زمان تحت درمان شناختی-رفتاری (CBT) نیز قرار گرفتند.
پیش از آغاز آزمایش، شرکت‌کنندگان شدت افسردگی خود را بر اساس یک مقیاس ۲۷ امتیازی ارزیابی کردند. در پایان دوره، علائم افسردگی در هر دو گروه کاهش یافت، اما کاهش علائم در گروهی که کراتین مصرف کرده بودند، چشمگیرتر بود.
افرادی که مکمل کراتین دریافت کردند، به طور متوسط ۵.۸ امتیاز کسب کردند که معادل افسردگی خفیف است، درحالی‌که میانگین امتیاز گروه دیگر ۱۱.۹ بود که نشان‌دهنده افسردگی متوسط است. پژوهشگران معتقدند کراتین می‌تواند تأثیر درمان‌های متداول افسردگی را تقویت کند و به‌عنوان یک روش کمکی در کنار سایر درمان‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
چرا کراتین ممکن است در بهبود افسردگی مؤثر باشد؟
مکانیسم دقیق تأثیر کراتین بر افسردگی هنوز مشخص نیست، اما یکی از نظریه‌ها این است که کراتین ذخایر انرژی در نواحی مغزی مرتبط با تنظیم احساسات را تقویت می‌کند.
کراتین نقش مهمی در نحوه استفاده بدن از انرژی دارد. این ماده علاوه بر منابع غذایی، به طور طبیعی در کبد، کلیه‌ها و مغز نیز تولید می‌شود و باعث افزایش تولید آدنوزین تری‌فسفات (ATP) می‌شود که انرژی موردنیاز سلول‌های بدن را تأمین می‌کند.
سرگئی اوستویچ، استاد دانشگاه آگدر نروژ می‌گوید: «کراتین باید به‌عنوان یک ماده مغذی نیمه‌ضروری در نظر گرفته شود. افزودن مقدار کمی از آن به رژیم غذایی روزانه می‌تواند برای سلامت کلی مفید باشد.»
سایر فواید کراتین؛ از تقویت حافظه تا کاهش خستگی مزمن
بررسی‌های پیشین نشان داده‌اند که افراد مبتلا به افسردگی در برخی نواحی مغز خود سطح پایین‌تری از کراتین دارند. علاوه بر این، بررسی پژوهش‌های علمی در سال ۲۰۲۳ که در مجله Nutrition Reviews منتشر شده، نشان داد که مصرف کراتین می‌تواند حافظه را تقویت کند.
اسکات فوربز، استاد دانشگاه برندون کانادا، در این زمینه می‌گوید: «حافظه، یادگیری و پردازش شناختی به مقدار زیادی انرژی نیاز دارند. مکمل کراتین می‌تواند ذخایر آن را در مغز تا ۱۰ درصد افزایش دهد که در نتیجه، عملکرد مغزی بهبود می‌یابد.»
پروفسور اوستویچ همچنین می‌افزاید: «کراتین می‌تواند در کاهش خستگی مزمن، از جمله در بیماران مبتلا به کووید طولانی‌مدت، مؤثر باشد. این ماده با بازسازی ATP و بهبود جریان خون در مغز، برخی علائم عصبی این بیماری را کاهش می‌دهد.»
آیا مصرف مکمل کراتین توصیه می‌شود؟
با وجود شواهد امیدوارکننده، پژوهشگران دانشگاه آکسفورد تأکید دارند که برای تأیید اثرات کراتین بر سلامت روان، تحقیقات بیشتری لازم است.
ریکاردو د جرجی، پژوهشگر ارشد این مطالعه، می‌گوید: «بخش زیادی از این شواهد از مطالعات حیوانی به دست آمده است. ما به تحقیقات گسترده‌تری روی انسان‌ها نیاز داریم تا بتوانیم توصیه‌های پزشکی دقیقی ارائه دهیم.»
اما در زمینه سلامت عضلانی، فواید کراتین به خوبی ثابت شده است. خوزه آنتونیو، استاد دانشگاه نووا ساث‌وسترن فلوریدا، می‌گوید: «مصرف روزانه ۳ تا ۵ گرم کراتین همراه با ورزش می‌تواند به پیشگیری از کاهش توده عضلانی در سنین بالا کمک کند.»
با این حال، مصرف کراتین ممکن است عوارضی مانند حالت تهوع، گرفتگی عضلانی و نفخ ایجاد کند. همچنین، ممکن است با داروهایی که بر کلیه و کبد تأثیر می‌گذارند، تداخل داشته باشد.
پروفسور فوربز در پایان می‌گوید: «کراتین ارزش امتحان کردن را دارد، به‌ویژه برای افراد مسن که می‌خواهند حافظه، عضلات و استحکام استخوان‌های خود را حفظ کنند.»
م/۱۱۰*
نظر شما