به گزارش تابش کوثر و به نقل از تجارت نیوز، در هفته سوم فروردین ۱۴۰۴، بررسی میدانی از وضعیت بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد که در حالی برخی اقلام مانند گوشت و تخم‌مرغ کاهش قیمت را تجربه کرده‌اند، بازار با کمبود شدید روغن خوراکی و افزایش قیمت لبنیات، حبوبات و برنج مواجه است.
روغن خوراکی همچنان کمیاب است
قفسه‌های روغن مایع و نباتی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌های بزرگ همچنان خالی است، به‌ویژه پس از شارژ مرحله دوم کالابرگ الکترونیکی برای دهک‌های اول تا سوم. متقاضیان ناگزیر به خرید کالای جایگزین شده‌اند.
فروشندگان دلیل کمبود را محدودیت در ثبت سفارش و تاخیر در تحویل از سوی تولیدکنندگان عنوان کرده‌اند.
کاهش نسبی قیمت گوشت قرمز و مرغ
قیمت گوشت قرمز در قصابی‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی نسبت به هفته گذشته کاهش داشته، اما عرضه گوشت قرمز دولتی همچنان محدود و با قیمت ثابت ادامه دارد.
گوشت چرخ‌کرده مخلوط دولتی از دام داخلی با قیمت ۴۰۹ هزار تومان و از دام وارداتی با نرخ ۲۷۹ هزار تومان در هر کیلو عرضه می‌شود.
قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ نیز از ۱۰۹ هزار تومان به ۹۷ هزار تومان کاهش یافته است.
افت قیمت تخم‌مرغ و نگرانی از شکنندگی بالا
قیمت هر شانه تخم‌مرغ بدون بسته‌بندی فروشگاهی بین ۷۹ تا ۱۳۰ هزار تومان است، در حالی که در اسفند گذشته بین ۹۹ هزار تا ۱۶۰ هزار تومان فروخته می‌شد.
رئیس اتحادیه مرغداران میهن گفته است: «به دلیل کاهش تقاضای صنعتی ناشی از تعطیلات عید و ماه رمضان، با مازاد محصول مواجه هستیم که وزارت جهاد کشاورزی باید با خرید حمایتی وارد عمل شود.»
به گفته فروشندگان، شکنندگی پوسته تخم‌مرغ به‌طور غیرعادی افزایش یافته و زیان بسیاری را متوجه مغازه‌داران کرده است.
افزایش قیمت لبنیات و گران‌تر بودن پنیر از گوشت مرغ
قیمت فرآورده‌های لبنی از جمله شیر، ماست و پنیر در برخی برندها افزایش یافته است.
در مواردی، یک بسته پنیر ۵۰۰ گرمی قیمتی بالاتر از یک کیلوگرم گوشت مرغ دارد.
حبوبات و برنج همچنان گران
قیمت لوبیا چیتی بسته‌بندی فروشگاهی از ۳۵۰ هزار تومان در هفته گذشته به ۳۶۵ هزار تومان برای بسته ۹۰۰ گرمی رسیده است. کمبود در سایر اقلام نیز گزارش شده است.
بازار برنج ایرانی نیز با افزایش قیمت روبرو است و قیمت هر کیلو برنج هاشمی از ۱۸۵ هزار تومان در پایان اسفند به ۲۲۰ هزار تومان در هفته سوم فروردین رسیده است.
این در حالی است که موجودی برنج ایرانی در بازار بالا گزارش شده و عرضه برنج هندی همچنان محدود ادامه دارد.
قیمت برخی اقلام اساسی در هفته سوم فروردین ۱۴۰۴:
گوشت گوسفندی (شقه، سردست و راسته): ۷۶۰ تا ۷۹۰ هزار تومان
گوشت مرغ: ۹۷ هزار تومان
تخم‌مرغ (شانه ۳۰ عددی): ۷۹ تا ۱۳۰ هزار تومان
پنیر سفید ۴۰۰ گرمی: ۵۶ هزار تومان
شیر بطری پرچرب: ۳۴ هزار تومان
برنج هاشمی: ۲۲۰ هزار تومان
لوبیا چیتی ۹۰۰ گرمی: ۳۶۵ هزار تومان
چای ایرانی ۴۵۰ گرمی: ۱۷۹ هزار و ۹۰۰ تومان
بازار کالاهای اساسی همچنان با نوسان، کمبود و اختلاف قیمت میان عرضه دولتی و آزاد همراه است.
م/۱۱۰