رسانه الکترونيکی تابش کوثر - آخرين عناوين سلامت :: نسخه کامل http://tabeshekosar.ir/health Tue, 21 Nov 2017 02:25:48 GMT استوديو خبر (سيستم جامع انتشار خبر و اتوماسيون هيئت تحريريه) نسخه 3.0 http://tabeshekosar.ir/skins/default/fa/96/ch01_newsfeed_logo.gif تهيه شده توسط رسانه الکترونيکی تابش کوثر http://tabeshekosar.ir/ 100 70 fa نقل و نشر مطالب با ذکر نام رسانه الکترونيکی تابش کوثر آزاد است. Tue, 21 Nov 2017 02:25:48 GMT سلامت 60 ویرایش ژن DNAدر بدن انجام شد http://tabeshekosar.ir/vdccmpqe.2bq4m8laa2.html به گزارش تابش کوثر ؛ به نقل ازmedicalxpress، دانشمندان در یک اقدام جسورانه برای اولین بار تلاش کردند که یک ژن را درون بدن ویرایش و به طور دائم DNA فرد را تغییرداده و بیماری را درمان کنند. این آزمایش دوشنبه در کالیفرنیا روی بران مادوکس 44 ساله انجام شد. از طریق IV، او میلیاردها نسخه از یک ژن اصلاح کننده و ابزار ژنتیکی برای برش DNA خود را در یک نقطه دقیق دریافت کرد. مادوکس، که دارای بیماری متابولیک به نام سندروم هانتر است، گفته است: "این نوعی فروتنی است که برای اولین بار این آزمایش انجام شود."   "من مایلم این خطر را بپذیرم و امیدوارم به من و دیگران کمک کند." نشانه هایی از کارکرد آن ممکن است در یک ماه  به دست آید؛ تست ها به طور مشخص در سه ماه نشان داده می شود.اگر موفق شود، می تواند زمینه ای نوین در ژن درمانی را تقویت کند. دانشمندان قبل از آن ژنهای افرادی را ویرایش کرده اند و سلولهای آزمایشگاهی را تغییر داده و سپس به بیماران بازگردانده اند. همچنین درمان های ژنی وجود دارد که نیازی به ویرایش DNA ندارند. اما این روش ها فقط برای چند نوع بیماری استفاده می شود. برخی ممکن است نتایجی نداشته باشند. بعضی دیگر ژن جدیدی را به عنوان یک بخش اجزا عرضه می کنند، اما نمی توانند جایی که DNA را در آن قرار می دهند کنترل کنند، و احتمالا باعث مشکل جدیدی مانند سرطان می شود. در این جا، جراحی ژن به طور دقیق در داخل بدن اتفاق می افتد. مثل فرستادن جراح کوچک همراهی است تا ژن جدید را دقیقا در محل مناسب جای دهد. دکتر سندی ماکرا، رئیس درمانشناسی سانگامو، شرکت کالیفرنیا، که این آزمایش را برای دو بیماری متابولیکی و هموفیلی انجام داده است، می گوید: "ما DNA   را برش می دهیم، آن را باز می کنیم، یک ژن را وارد می کنیم، برای برگردان آن را بخیه می زنیم و ترمیم نامرئی می کنیم  ." این بخشی از DNA شما می شود و در تمام زندگی شما وجود دارد." دکتر اریک توپول از موسسه علوم انتقالی اسکریپس سن دیگو می گوید: این بدان معنی است که هیچ بازگشتی به هیچ وجه ممکن برای پاک کردن اشتباهات و ویرایش وجود ندارد"شما واقعا مادر طبیعت می شوید" خطرات را نمی توان به طور کامل شناخت، اما مطالعات باید به جلو حرکت کنند، زیرا این بیماری ها خطرناک و آزاد دهنده هستند. دکتر هاوارد کافمن، دانشمند بوستون در پانل مؤسسه های ملی بهداشت که این مطالعات را تأیید کرد، می گوید: حفاظت ها برای کمک به اطمینان از ایمنی و تست های حیوانات بسیار  امیدوارکننده هستند. وی با بیان این که وعده ویرایش ژن فوق العاده است و نباید نادیده گرفته شود، تاکید می کند: "تا کنون شواهدی وجود ندارد که این خطرناک باشد." "اکنون وقت ترساندن نیست." مشکل از سر تا پا  کمتر از 10،000 نفر در سراسر جهان این بیماری های متابولیکی را دارند، در حالی که بسیاری از آنها خیلی جوان هستند. کسانی که شرایط مادوکس را دارند، سندرم هانتر، فاقد یک ژن برای تولید آنزیمی که کربوهیدرات های خاصی را تجزیه می کند هستند. این ها در سلول ها ایجاد می شوند و باعث تخریب در سراسر بدن می شوند.  بیماران ممکن است سرماخوردگی و عفونت های فراوانی گوش داشته باشند، همچنین این بیماران درگیر مشکلاتی مانند ویژگی های شکل ظاهری، کاهش شنوایی، مشکلات قلبی، مشکلات تنفسی، مشکلات پوستی و چشم، نقص استخوان و مفصلی، مسائل روده و مشکلات مغزی و تفکر هستند.  دکتر چستر وایتلی، متخصص ژنتیک دانشگاه مینه سوتا که قصد دارد بیماران را در مطالعات ثبت نام کند، می گوید: "بسیاری از افراد درگیر صندلی های چرخدار و وابسته به والدین خود تا زمانی که می میرند هستند."  دوزهای هفتگی IV آنزیم از دست رفته می تواند برخی نشانه ها را کاهش دهد، اما هزینه آن ها 100  تا 400 هزار دلار در سال است و از آسیب مغزی هم جلوگیری نمی کند.  مادوکس،اکنون در نزدیکی فونیکس زندگی می کند. مارسی هافری، نیز  کسی است که 15 سال پیش در یک مطالعه این آنزیم درمان را در بیمارستان کودکان اوکلند UCSF آزمایش کرده بود، جایی که این بار هم آزمایش تجربی ژن انجام شد.  وی 26 عمل جراحی برای فتق، بنیون، استخوان ستون فقرات و مشکلات گوش، چشم و پروستات داشته است. وی می گوید: "به نظر می رسد که من هر سال در زندگیم یک جراحی و بسیاری از روش های دیگر  همراه با آن ها را داشته باشم" . سال گذشته هم وی از یک حمله برونشیت و پنومونی رنج می برد. این بیماری راه هوایی را مسدود کرد ، ترشحات به حدی بود که نمی توانست سرفه کند."   مادوکس دارای درجه سرآشپز دو رستوران در یوتا و آشپزی برای تیم اسکی و مشاهیر مشهور آمریکا بود، اما در حال حاضر نمی تواند کار کند و یا سوار اسب شود.  ویرایش ژن باعث آسیب او نخواهد شد، اما او امیدوار است که نیاز به درمان آنزیمی هفتگی را متوقف کند. مطالعات ابتدایی شامل بیش از 30 بزرگسال برای آزمایش ایمنی است، اما هدف نهایی درمان کودکان در سن خیلی کم، قبل از اینکه آسیب زیادی به وجود آید می باشد. چطور کار می کند یک ابزار ویرایشگر ژنی به نامCRISPR ، توجه زیادی را به خود جلب کرده است، اما در این مطالعه از یک نام متفاوت مانند نوکلئاز های انگشت روی (فلز) استفاده شده است. آنها مانند قیچی مولکولی هستند که یک قطعه خاص DNA را می برند و برش می دهند.  درمان دارای سه بخش است: ژن جدید و دو پروتئین انگشتی روی، دستورالعمل های DNA برای هر بخش در یک ویروس قرار داده می شود که تغییر یافته است تا عفونت ایجاد نشود اما آنها را به سلول ها منتقل می کند. میلیاردها نسخه از این ها از طریق یک ورید  وارد می شود.  آنها به کبد وارد می شوند، جایی که سلول ها از دستورالعمل ها برای ایجاد انگشتی روی و تهیه ژن اصلاحی استفاده می کنند. انگشتان، DNA را برش داده و ژن جدید را به آن متصل می کند. ژن جدید سپس سلول را برای ایجاد آنزیم مورد نیاز بیمار هدایت می کند.  دکتر متودو و پل هارمتز در بیمارستان اوکلند، گفتند: تنها 1 درصد از سلولهای کبدی باید برای درمان موفقیت آمیز این بیماری اصلاح شود.  دکتر کارل ژوئن، دانشمند دانشگاه پنسیلوانیا که کار دیگری در زمینه ژن درمانی انجام داده است، اما در این مطالعه دخالتی نکرد، می گوید: "چقدرفن آوری ایمن است؟ ما فقط  در حال یاد گیری هستیم"، اما آزمایش های ایمنی بسیار خوب بوده است. چه مشکلات احتمالا وجود دارد مسائل مربوط به ایمنی برخی از درمانهای ژن را سریع تر تحت تأثیر قرار دادند. یک نگرانی این است که ویروس ممکن است حمله سیستم ایمنی را تحریک کند. در سال 1999، جسی گلسینگر، 18 ساله، در یک مطالعه ژنتیکی در این زمینه فوت کرد، اما مطالعات جدید از ویروس دیگری استفاده می کند که در آزمایش های مربوطه بسیار مطمئن تر است.  نگرانی دیگر این است که قرار دادن یک ژن جدید ممکن است اثرات پیش بینی نشده بر روی ژن های دیگر داشته باشد. این اتفاق سال ها پیش زمانی که محققان از ژن درمانی برای درمان بعضی از بیماری های سیستم ایمنی به نام "پسر حباب" استفاده کردند اتفاق افتاد. چندین بیمار بعد از آن دچار بیماری لوسمی شدند، زیرا ژن جدید در یک محل  ناخواسته در DNA بومی وارد و یک ژن سرطانی را فعال کرد.  هانک گرلی، متخصص بوم شناسی دانشگاه استنفورد می گوید: "هنگامی که یک قطعه DNA  به صورت تصادفی پیوند می شود، گاهی اوقات به خوبی کار می کند، گاهی اوقات آن را انجام می دهد و گاهی اوقات باعث آسیب می شود." " مزیت در ویرایش ژن این است که شما می توانید ژن را در جایی که می خواهید قرار دهید."  در نهایت، برخی نگران این هستند که ویروس می تواند به مکان های دیگر مانند قلب، تخمک و اسپرم، جایی که ممکن است در نسل های آینده تاثیر بگذارد. منتقل شود، همچنین پزشکان می گویند ساختارحفاظت از ژنتیک در بعضی جاها از درمان جلوگیری می کند، از جمله در کبد، مانند یک بذر که در شرایط خاص جوانه می زند. این آزمایش به کار دیگری نمی پردازد و سعی در ویرایش ژن ها در جنین های انسان برای جلوگیری از بیماری ها قبل از تغییرات جنسی دارد که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود.   آماده سازی نمونه یک هفته قبل انجام شد آمادگی درمان مادوکس یک هفته پیش اتفاق افتاد، اما یک سوء تفاهم کوچک مانع از آن شد.  مادوکس و نماینده اش به آریزونا بازگشتند اما دومین بار تقریبا سرموقع به اوکلند برنگشتند چون پرواز یکشنبه آنها لغو شد و هیچ کس دیگری تا دوشنبه بعد برای درمان در دسترس نبود. وی روز دوشنبه تزریق سه ساعته داشت در این جا پزشکان، پرستاران و دیگران لباس های محافظتی از سر تا پا پوشیده بودند تا خطر ابتلای او به هر گونه عارضه و میکروب را کاهش دهند.   دکتر هارماتز، پزشک وی، شب را در بیمارستان گذراند تا اطمینان حاصل کند که بیمار می ماند. مادوکس می گوید: "من عصبی و هیجان زده هستم، وی آماده است تا از بیمارستان مرخص شود ."من به زندگی امیدوارم، چیزی است که توان درمان  من را دارد.منبع : خبرگزاری علم و فناوری اصفهان ع/888 ]]> سلامت Mon, 20 Nov 2017 08:17:51 GMT http://tabeshekosar.ir/vdccmpqe.2bq4m8laa2.html خانم ها چگونه ازاین بیماری خطرناک پیشگیری کنند؟ http://tabeshekosar.ir/vdccxpqe.2bq408laa2.html به گزارش تابش کوثر،پوکی استخوان یکی از بیماری‌های رایج در خانم‌ها است. این بیماری به عوامل مختلفی از جمله جنسیت، سن و نژاد افراد بستگی دارد. هرچه سن بالاتر رود احتمال مبتلا به این بیماری بیشتر می‌شود همچنین افراد سفید پوست و آسیایی بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند. ریسک شکستگی به دلیل پوکی استخوان در افراد بالای ۵۰ سال شایع‌تر است و همچنین پوکی استخوان در خانم‌ها ۴۰ درصد و در آقایان ۱۲ درصد است.   رابطه کاهش سطح هورمون‌های زنانه و بیماری پوکی استخوان هورمون‌های جنسی نقش مهمی در استحکام استخوان‌ها دارند. بنابراین هر عاملی از جمله یائسگی که باعث کم شدن این هورمون‌ها شود پوکی استخوان را تسریع می‌کند. هورمون‌های زنانه استروژن عاملی هستند که سبب تحریک و جذب کلسیم از روده‌ها می‌شود و پروژسترون مانع از اثر ترکیبات کورتون‌دار بر بدن می‌شود و ترکیب استخوان‌سازی را بیشتر می‌کند. توده استخوانی در خانم‌ها به وضعیت سیکل‌های قاعدگی بستگی دارد. شروع زودرس قاعدگی باعث افزایش توده استخوانی و تاخیر آن موجب کاهش توده استخوانی می‌شود. پس کنترل سیکل‌های قاعدگی مرتب از ضروریات است؛ و به دلیل کم بودن توده استخوان و پدیده یائسگی پوکی استخوان در زنان بیشتر است. کمبود کلسیم سبب بروزپوکی استخوان می‌شود کمبود دائمی کلسیم نقش مهمی در ابتلا به این بیماری دارد. جذب کم کلسیم سبب کاهش تراکم استخوان و تحلیل اولیه استخوان و افزایش احتمال شکستگی می‌شود. شکستگی استخوان، خصوصا در ستون فقرات یا لگن، جدی‌ترین عوارض پوکی استخوان است. مصرف میوه و سبزی فراوان و داشتن رژیم غذایی مناسب و سازگار با پوکی استخوان بسیار مهم است حتی اگر از دارو‌های شیمیایی هم استفاده نمی‌کنید مصرف هر روزه دوزه کلسیم را فراموش نکنید. میزان ویتامین دی روزانه خود را مصرف کنید. ویتامین دی به بدن شما کمک می‌کند تا کلسیمی مصرفی را جذب کنید. بهترین منبع ویتامین دی نور طبیعی خورشید است. روزی ۱۵ دقیقه قرار گرفتن در معرض نور خورشید بدون استفاده از کرم ضدآفتاب تنها چیزی است که نیاز دارید. مواد غذایی مناسب برای درمان  و جلوگیری پوکی استخوان محصولات لبنی کم چرب مثل شیر بدون چربی و پنیر محلی کم چرب، تن ماهی ساردین همراه با استخوان، آب میوه‌ها و غذا‌های که کلسیم زیادی دارند و سبزیجات برگ دار تیره، کلم بروکلی، غلات و آب میوه‌ها سرشار از ویتامین دی و ماهی آزاد را جهت درمان و جلوگیری از بیماری پوکی استخوان در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. سلامت استخوان شما به رژیم‌های غذایی مختلف حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف بستگی دارد. در هنگام مصرف میوه و سبزیجات، سعی کنید انواع مختلفی از آن‌ها را بخورید و روزانه ۸-۶ لیوان آب بنوشید باید به این نکته توجه داشته باشید که بسیاری از مواد غذایی به تشدید بیماری پوکی استخوان کمک می‌کنند و برای جلوگیری از آن نوشیدنی‌های گاز دار و مواد کافئین دار را مصرف نکنید همچنین از غذا‌های نمک دار که باعث می‌شود بدن شما کلسیم بیشتری را از دست بدهد بپرهیزید و از مصرف دخانیات به هر شکل (سیگار و قلیان) خودداری کنید.   ورزش مستمر و مناسب را در برنامه زندگی خود بگنجانید اگر قادر به انجام انواع ورزش‌ها نیستید حداقل سه بار در هفته به مدت 20 الی 30 دقیقه پیاده‌روی کنید. پیاده‌روی بهترین جایگزین برای انواع ورزش‌ها جهت جلوگیری از پوکی استخوان است.منبع:سلامت نیوزم/110 ]]> سلامت Mon, 20 Nov 2017 04:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdccxpqe.2bq408laa2.html بلایی که مصرف خودسرانه این قرص سر آدم می‌آورد http://tabeshekosar.ir/vdcjaiem.uqeoxzsffu.html به گزارش تابش کوثر،محمدجعفر فره‌وش، فوق ‌تخصص گوارش در خصوص بیماری زخم اثنی‌عشر افزود: زخم معده و اثنی‌عشر، بیماری نسبتا شایعی است که ۱۰ تا ۱۵ درصد افراد ممکن است در طول عمرشان به آن مبتلا شوند. وی با بیان اینکه این بیماری با درد شکم یا احساس سوزش، خود را نشان می‌دهد، ادامه داد: درد بیماران ممکن است با خوردن غذا بهتر شود یا ممکن است اصلا ربطی به غذا نداشته باشد و با خوردن غذا بدتر بشود. این فوق ‌تخصص گوارش در ادامه بیان کرد: گاهی درد به حدی است که بیمار را شب‌ها از خواب بیدار می‌کند و وی مجبور می‌شود، غذا یا شربت معده بخورد. فره وش در پاسخ به این پرسش که درمان این بیماری از چه روش‌هایی ممکن است؟، گفت: امروزه خوشبختانه با روش‌های دقیق و داروهای موثری که وجود دارد، این بیماری‌ها به خوبی درمان می‌شوند. وی در خصوص علل بروز این بیماری افزود: یکی از علت‌های شایع زخم‌های معده و اثنی‌عشر، میکروب هلیکوباکتر پیلوری است که با رعایت بهداشت قابل درمان است و علت دیگر آن، مصرف آسپرین یا مسکن‌هایی است که بیماران یا افراد به طور خود سرانه استفاده می‌کنند. وی ادامه داد: نکته‌ای که باید دقت شود، این است که میکروب هلیکوباکتر در خیلی از افراد وجود دارد و وجودش بدون وجود زخم، نیازمند درمان نیست. این فوق ‌تخصص گوارش تاکید کرد: بنابراین انجام دادن آزمایش‌های خون و تشخیص آن در کسانی که علامتی ندارند ارزشی ندارد و جای نگرانی نیست. فره وش در پایان اظهارداشت: توجه داشته باشید، زخم اثنی‌عشر با مراجعه به پزشک متخصص به خوبی کنترل می‌شود و کاملا از بین می‌رود.منبع:برنام/110 ]]> سلامت Mon, 20 Nov 2017 03:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcjaiem.uqeoxzsffu.html این بیماری درمانی ندارد http://tabeshekosar.ir/vdcfmtdv.w6dcjagiiw.html به گزارش تابش کوثر،رضا غفاری  در ارتباط با بیماری اس‌ام‌ای اظهار داشت: این بیماری به دلیل نقص ژنتیکی ژن اس‌ام‌ان ایجاد می‌شود و افراد مبتلا دچار مشکلات حرکتی شده و این بیماری انواع مختلف خفیف و شدید دارد.  وی افزود: نوع یک این بیماری کشنده است و در نوزادی یا شیرخوارگی سبب مرگ می‌شود، ولی نوع 2 یا 3 خفیف‌تر بوده و ممکن است فرد عمر آن به دوران بزرگسالی نیز برسد. همچنین این بیماری در واقع ژنتیکی بوده و به شکل مغلوب منتقل می‌شود.  متخصص ژنتیک با بیان اینکه نسخه ژن معیوب باید از پدر و مادر هر دو منتقل شود، گفت: در صورتی که هر دو ناقل باشند، یک چهارم فرزندان ممکن است مبتلا به اس‌ام‌ای شوند و این در حالی بوده که ظاهر پدر و مادر سالم است.  غفاری عنوان کرد: بنابراین در ازدواج‌های خویشاوندی این مشکل بیشتر بوده و بالقوه ازدواج خویشاوندی سبب این بیماری می‌شود، همچنین مطالعات انجام گرفته طی سال‌های گذشته نشان داده که میزان ناقلین این بیماری در ایران زیاد است و در واقع شبیه تالاسمی بوده، بنابراین وزارت بهداشت باید در زمینه غربالگری این بیماری ورود یابد.  وی بیان داشت: سالهاست که غربالگری بیماری تالاسمی در کشور اجباری شده و این موضوع نه تنها در ازدواج‌های خویشاوندی بلکه در ازدواج‌های غیرخویشاوندی نیز باید صورت گیرد، چرا که تالاسمی در ایران یک بیماری بومی است و انجام غربالگری از بروز آن پیشگیری می‌کند.  متخصص ژنتیک گفت: در مورد بیماری اس‌ام‌ای نیز شواهد مشابهی وجود دارد و تحقیقات نشان داده که میزان شیوع ناقلین فراتر از خط کشورهای دیگر بوده است که این موضوع در کمیته‌های تخصصی بارها مطرح شده تا غربالگری برای اس‌ام‌ای صورت گیرد.  غفاری گفت: مسئله‌ای که مانع از این غربالگری شده هزینه‌ها بوده، لذا باید برنامه‌های کشوری و پوشش بیمه‌ای در این راستا جهت پیشگیری از ابتلا افراد به اسم‌ام‌ای انجام شود.  وی با بیان اینکه حتی نوع خفیف این بیماری آزاردهنده است و در دهه دوم زندگی فرد وابسته به ویلچر خواهد شد، گفت: در حال حاضر دارویی تحت عنوان «اسپینرازا» که یک داروی ژنتیکی بوده برای کمک به این بیماران وجود دارد و می‌تواند روی ژن این بیماری تأثیر گذارد.  این متخصص ژنتیک با اشاره به اینکه بیماری اس‌ام‌ای دو ژن عمده اس‌ام‌ان دارد، گفت:‌نوع یک این ژن قوی‌تر بوده و اختلال در آن، بیماری شدیدتری ایجاد می‌کند، ولی نوع 2 این ژن ضعیف‌تر بوده و ایراد در آن چندان بیماری ایجاد نمی‌کند که این داروی ژنتیکی روی نوع 2 اثر کرده و آن را فعال می‌کند و سبب شده به بیمار کمی کمک شود.  غفاری اضافه کرد:‌ این دارو درمان کامل بیماری نیست، به ازای هر تزریق در آمریکا 125 هزار دلار هزینه می‌شود و دارو نیز در ایران قانوناً وارد نشده است. همچنین برای سال اول 6 تزریق مورد نیاز است که حدود 750 هزار دلار در سال می‌شود و پس از آن در سال دوم، تزریق کاهش می‌یابد.  وی تصریح کرد: این دارو، بیماری را کمی بهبود می‌بخشد ولی درمان نمی‌کند، بدین معنی که مشکلات حرکتی را کمی کاهش داده و فرد دیرتر نیازمند به ویلچر می‌شود، بنابراین توصیه ما انجام پیشگیری و غربالگری این بیماری است.منبع:برنام/110 ]]> سلامت Mon, 20 Nov 2017 02:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcfmtdv.w6dcjagiiw.html عوارض خطرناک نوشیدنی‌های انرژی‌زا http://tabeshekosar.ir/vdcaomni.49nae15kk4.html به گزارش تابش کوثر به نقل از عصر ایران،نوشیدن نوشابه انرژی‌زا برای تقویت فوری می‌تواند برای سلامتی مضر باشد و موجب بروز نگرانی‌هایی درباره اثرات بالقوه این نوشیدنی‌های گازدار بر بدن است. نوشیدنی‌های انرژی‌زا عمدتا حاوی قند، کافئین، آب، ویتامین‌ها، مواد معدنی و محرک‌هایی نظیر تائورین، جین‌سینگ و گوارانا هستند. برخی از این نوشیدنی‌ها حاوی تقریبا 12 برابر کافئین بیشتر از قهوه هستند. محققان اظهار داشتند که این خطرات عمدتا به دلیل میزان قند و کافئین موجود در این نوشیدنی‌ها است. در اکتبر سال جاری، یک زن ادعا کرد که مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های انرژی‌زا موجب ایجاد یک سوراخ در جمجمه شوهرش شده است. سازمان بهداشت جهانی (WHO) قبلا درباره عوارض مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا، به ویژه در جوانان هشدار داده است. در یک مطالعه جدید، محققان مطالعات جاری را درباره خطرات مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا مورد بررسی قرار دادند. آنها شواهدی را مبنی بر اینکه نوشیدنی‌های انرژی‌زا به طیف وسیعی از عوارض جسمی و روانی ناخواسته منجر می‌شوند، پیدا کردند. این نوشیدنی‌ها به مدت طولانی با افزایش فشار خون، افزایش وزن و مشکلات خواب مرتبط شده بودند، اما یافته‌های این مطالعه نشان می‌دهد که این انرژی‌زاها با خطرات بیشتری نظیر ابتلا به دیابت، آسیب کلیه، پوسیدگی دندان و همچنین مشکلات روانی مانند اضطراب و سوء مصرف مواد مرتبط هستند. "جوسیمر ماتی" نویسنده مطالعه از دانشکده سلامت دانشگاه هاروارد، گفت: طیف گسترده‌ای از عوارض که نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌توانند به جای بگذارند، بسیار شگفت انگیز است. محققان این مطالعه خطرات ناشی از روند رو به رشد و رواج مخلوط کردن نوشیدنی‌های انرژی‌زا و الکل را یادآور شدند و در این زمینه هشدار دادند. آنها می‌گویند کسانی که نوشیدنی الکلی ترکیب‌شده با نوشیدنی انرژی‌زا مصرف می‌کنند، نسبت به زمانی که فقط الکل استفاده می‌کنند، الکل بیشتری مصرف می‌کنند. این به این دلیل است که نوشیدنی‌های انرژی‌زا نشانه‌های مصرف زیاد الکل را می‌پوشانند که می‌تواند به مصرف بیشتر الکل منجر شود. محققان همچنین اشاره کردند که مخلوط کردن نوشیدنی‌های انرژی‌زا و الکل می‌تواند مرگبار باشد. "ماتی" و همکارانش در این مطالعه نوشتند: در نتیجه این افزایش مصرف الکل، افرادی که الکل حاوی نوشیدنی انرژی‌زا مصرف می‌کنند، احتمال بیشتری دارد که دچار کمبود آب بدن و مسمومیت با الکل شوند. یافته‌های این تحقیق همچنین موجب شد که محققان در برابر نوشیدن نوشیدنی‌های انرژی‌زا به کودکان و نوجوانان نیز هشدار دهند.منبع:ایسنام/110 ]]> سلامت Sun, 19 Nov 2017 22:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcaomni.49nae15kk4.html بلایی که مصرف خودسرانه آسپرین سر آدم می‌آورد http://tabeshekosar.ir/vdcfvtdv.w6dcyagiiw.html به گزارش تابش کوثر به نقل از مشرق، محمدجعفر فره‌وش، فوق ‌تخصص گوارش در خصوص بیماری زخم اثنی‌عشر افزود: زخم معده و اثنی‌عشر، بیماری نسبتا شایعی است که ۱۰ تا ۱۵ درصد افراد ممکن است در طول عمرشان به آن مبتلا شوند.  وی با بیان اینکه این بیماری با درد شکم یا احساس سوزش، خود را نشان می‌دهد، ادامه داد: درد بیماران ممکن است با خوردن غذا بهتر شود یا ممکن است اصلا ربطی به غذا نداشته باشد و با خوردن غذا بدتر بشود.  این فوق ‌تخصص گوارش در ادامه بیان کرد: گاهی درد به حدی است که بیمار را شب‌ها از خواب بیدار می‌کند و وی مجبور می‌شود، غذا یا شربت معده بخورد.  فره وش در پاسخ به این پرسش که درمان این بیماری از چه روش‌هایی ممکن است؟، گفت: امروزه خوشبختانه با روش‌های دقیق و داروهای موثری که وجود دارد، این بیماری‌ها به خوبی درمان می‌شوند.  وی در خصوص علل بروز این بیماری افزود: یکی از علت‌های شایع زخم‌های معده و اثنی‌عشر، میکروب هلیکوباکتر پیلوری است که با رعایت بهداشت قابل درمان است و علت دیگر آن، مصرف آسپرین یا مسکن‌هایی است که بیماران یا افراد به طور خود سرانه استفاده می‌کنند. وی ادامه داد: نکته‌ای که باید دقت شود، این است که میکروب هلیکوباکتر در خیلی از افراد وجود دارد و وجودش بدون وجود زخم، نیازمند درمان نیست.  این فوق ‌تخصص گوارش تاکید کرد: بنابراین انجام دادن آزمایش‌های خون و تشخیص آن در کسانی که علامتی ندارند ارزشی ندارد و جای نگرانی نیست.  فره وش در پایان اظهارداشت: توجه داشته باشید، زخم اثنی‌عشر با مراجعه به پزشک متخصص به خوبی کنترل می‌شود و کاملا از بین می‌رود.  منبع: سلامت نیوز ]]> سلامت Sun, 19 Nov 2017 07:44:19 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcfvtdv.w6dcyagiiw.html مضرات باورنکردنی تند غذا خوردن http://tabeshekosar.ir/vdcepn8p.jh8v7i9bbj.html به گزارش تابش کوثر،محققان با انجام آزمایش‌هایی در ژاپن دریافتند که افرادی که تند تند غذا می‌خورند نسبت به کسانی که آهسته‌تر غذا می‌خورند، بعد از گذشت مدتی بیشتر دچار اضافه وزن می‌شوند. افرادی که عادت به تند غذا خوردن دارند اغلب موقعیت سندروم متابولیک را برای بدن ایجاد می‌کنند. این سندروم شامل علائمی هست که خطر ابتلای فرد به مشکلات قلبی، اضافه وزن و دیابت را افزایش می‌دهد. زمانی شخص در مبتلا به سندروم متابولیک شناخته می‌شود که سه مورد از پنج عامل خطرناک زیر را داشته باشد: چاقی شکمی، قند خون بالا، فشارخون بالا، تری گلیسیرید بالا و کمبود چربی مفید خون این اولین بار نیست که رابطه بین غذا خوردن اشتباه و خطر ابتلا به بیماری‌ها بررسی می‌شود. تحقیقات پیشین اثبات کرده‌اند که رابطه مستقیمی میان تند غذا خوردن و افزایش چاقی شکمی و اضافه وزن وجود دارد؛ اما آنچه هم‌اکنون اهمیت دارد رابطه‌ی بین سندروم متابولیک و غذا خوردن سریع هست. درواقع غذا خوردن سریع باعث می‌شود تا موقعیت ایجاد این سندروم در بدن افزایش یابد. در تحقیقی که اخیراً توسط تیم تحقیقاتی ژاپن انجام گرفت، ۱۱۰۰ نفر با میانگین سنی ۵۱ سال شرکت کردند. از تمامی شرکت‌کنندگان سؤالاتی در مورد نوع تغذیه، رژیم غذایی و سابقه‌ی بیماری، سؤالاتی پرسیده شد. همگی این افراد، از نظر وضعیت جسمانی نیز کاملاً موردبررسی قرار گرفتند. در ابتدای این تحقیق هیچ‌یک از شرکت‌کنندگان مبتلا به سندروم متابولیک نبودند اما بعد از گذشت ۵ سال، ۸۴ نفر به این سندروم دچار شدند. خطراتی که غذا خوردن سریع برای بدن ایجاد می‌کند عبارت‌اند از: برای اندازه‌گیری سرعت غذا خوردن شرکت‌کنندگان، از آن‌ها درخواست شد تا سرعت غذا خوردن خود را نسبت به دیگران ارزیابی کنند. حدوداً شش درصد شرکت‌کنندگان گزارش دادن که سرعت غذا خوردن آن‌ها آهسته هست، ۳۲ درصد سریع غذا می‌خوردند و بقیه‌ی شرکت‌کنندگان معتقد بودند که با سرعت نرمال و معمولی غذا می‌خورند. مردان در مقایسه با خانم‌ها سریع‌تر غذا می‌خوردند. پس از گذشت ۵ سال، تقریباً ۱۲ درصد از گروهی که عادت به تند غذا خوردن داشتند به سندروم متابولیک مبتلا شدند؛ اما این رقم در میان کسانی که آهسته غذا می‌خورند ۲ درصد و در میان کسانی که با سرعت معمولی غذا می‌خورند ۶ درصد گزارش‌شده است. یکی از دلایلی که تند غذا خوردن باعث چاقی شکمی و مشکلات قلبی می‌شود به این دلیل هست که فردی که تند تند غذا می‌خورد احساس سیر شدن نمی‌کند (به عبارتی دیرتر احساس سیر شدن می‌کند)؛ درنتیجه این فرد میزان غذای بیشتری می‌خورد و کالری بیشتری را به بدن وارد می‌کند و این خود باعث افزایش چاقی شکمی می‌شود. سریع غذا خوردن هم‌چنین باعث نوسانات سطح قند خون در بدن می‌شود. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که غذا خوردن سریع رابطه‌ی مستقیمی با افزایش وزن، افزایش قند خون و افزایش چاقی شکمی دارد و این مسئله‌ای هست که می‌تواند در مورد دیگر کشورها نیز صادق باشد. اما خبر خوشحال‌کننده این است که افراد با انجام یک سری از کارها می‌توانند سرعت غذا خوردن خود را کنترل نمایند. روش‌های کنترل سرعت غذا خوردن: پرخوری و سلامت کبد لقمه‌های کوچک‌تری از غذا را دردهان خود بگذارید. هر لقمه‌ی غذا را به‌خوبی بجوید. به ساعات غذا خوردن خود نظم دهید تا از ایجاد گرسنگی زیاد جلوگیری شود. قبل از سیر شدن کامل دست از غذا خوردن بکشید. رژیم غذایی خود را کنترل کنید. اما ذکر این نکته در پایان ضروری هست که بعد از ۳۵ سالگی حتماً به‌طور سالانه چکاپ کامل انجام دهید و از میزان قند خون، چربی خون و دیگر مؤلفه‌ی مهم در این زمینه اطلاع پیدا کنید. در بسیاری از موارد اصلاح تغذیه و سبک غذا خوردن نه‌تنها از ابتلای شما به بیماری‌ها جلوگیری می‌کند بلکه در بهبود بیماری افراد مبتلا به انواع بیماری‌ها نیز کمک شایانی می‌کند.منبع:بهداشت نیوزم/110 ]]> سلامت Sun, 19 Nov 2017 04:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcepn8p.jh8v7i9bbj.html خواصِ درمانی سبزی های قرمزرنگ http://tabeshekosar.ir/vdcfetdv.w6dcxagiiw.html به گزارش تابش کوثر،رنگ‌های قرمز تیره موجود در برخی گیاهان حاکی از آن است که حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم‌ایمنی بدن هستند همچنین این سبزیجات غنی از لیکوپن و آنتوسیانین هستند. لیکوپن آنتی‌اکسیدانی است که نشان داده شده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد ضمن اینکه منجر به محافظت از چشم‌ها، مبارزه با عفونت و آسیب‌های ناشی از دود تنباکو می‌شود. آنتوسیانین نیز منجر به محافظت از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب خواهد شد.با وجود مزایای ثابت شده سبزیجات قرمز رنگ، آمارها نشان می‌دهد که ۹۵‌درصد از بزرگسالان به اندزاه کافی این‌گونه سبزیجات را استفاده نمی‌کنند. کلم قرمز حاوی آنتوسیانین است؛ آنتی‌اکسیدانی قوی که خطر ابتلا به اختلالات مغزیف سرطان، و بیماری‌های قلبی‌وعروقی را کاهش می‌دهد. مصرف روزانه یک فنجان کلم قرمز، ۸۵‌درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می‌کند ضمن اینکه تامین‌کننده ۴۲‌درصد از میزان نیاز به ویتامینK و ۲۰‌درصد از میزان نیاز به ویتامین A است. فلفل قرمز تند حاوی کپسایسین برای کاهش درد است ضمن اینکه این نوع فلفل ترکیبات ضد سرطان نیز دارد. مصرف تنها یک اونس فلفل قرمز تند دو سوم میزان نیاز به ویتامین C را تامین می‌کند ضمن اینکه منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامینA نیز هست. تربچه منبع خوبی از ویتامین C، فولات و پتاسیم است ضمن اینکه فیبر موجود در آن، برای مدت طولانی احساس سیری ایجاد می‌کند. مصرف تربچه منجر به افزایش باکتری‌های مفید روده برای سلامت دستگاه گوارش خواهد شد. پیاز قرمز سبزی‌های خانواده پیاز همگی حاوی مواد شیمیایی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول و حمایت از کبد هستند. سولفید آلیل موجود در پیاز قرمز منجر به مبارزه با سرطان و بیماری‌های قلبی می‌شود ضمن اینکه حمایت‌کننده باکتری‌های مفید روده است. چغندر یکی از سبزیجات غنی از آنتی‌اکسیدان و منبع بزرگ پتاسیم، فیبر، فولات، ویتامین C و نیترات‌هاست. مطاعات نشان داده سبزیجات با ریشه خاکی خاصیت کاهش فشار خون، بهبود جریان خون و افزایش استقامت ورزشی را دارند. نوشیدن آب چغندر میزان نیاز روزانه به ویتامین‌های C، K و A را نیز تا حد زیادی تامین می‌کند. فلفل قرمز دلمه‌ای این سبزی شیرین دوز روزانه ویتامین A را تامین می‌کند ضمن اینکه سه برابر بیشتر از میوه‌های خانواده مرکبات حاوی ویتامین C است. یک عدد فلفل قرمز تنها ۳۰ کالری دارد و مصرف آن، یک انتخاب عالی برای تقویت سیستم‌ایمنی بدن و درخشندگی پوست است. غلظت بالای ویتامین Cموجود در این فلفل از بدن در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند. گوجه‌فرنگی منبع بزرگ لیکوپن، ویتامین C و پتاسیم شناخته می‌شود. بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، حدود ۸۵‌درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی از طریق گوجه‌فرنگی تازه و محصولات آن تامین می‌شود. زرشک یک فنجان زرشک دو سوم میزان نیاز به ویتامین K را در روز تامین می‌کند. زرشک منبع فوق‌العاده فولات، مس، منگنز، و ویتامین‌های C، B6 وE نیز محسوب می‌شود.   منبع:بهداشت نیوزم/110 ]]> سلامت Sun, 19 Nov 2017 03:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcfetdv.w6dcxagiiw.html غذاهایی که آرام آرام سلول های مغز را نابود می‌کنند http://tabeshekosar.ir/vdcaumni.49naw15kk4.html به گزارش تابش کوثر،7 غذا است که بیشتر مردم بدون آن که متوجه ضرر آن برای سلول های مغز باشند، هر روز در برنامه غذایی خود دارند. غذاهایی که پنهان کارانه و به تدریج سلول های مغز را نابود می‌کند و صدمات زیاد به مغز می‌زند. غذاهایی به ظاهر سالم و مقوی و حتی گران قیمت که با خوردن آن‌ها شخص به بیماری‌هایی مثل زوال عقل، فراموشی و آلزایمر دچار می‌شود. این روند آن چنان آهسته و به تدریج صورت می‌گیرد که فقط وقتی سلول های مغزی از بین رفته اند متوجه بیماری می‌شوند. ماهی های حاوی جیوه ماهی جزو  غذاهای مفید برای سلامت بدن است. ولی متاسفانه بیشتر ماهی های امروز به دلیل آلودگی های زیست محیطی حاوی میزان زیادی جیوه است. جیوه از فلزات سنگین است که بدن نیاز به آن ندارد و به شدت سمی است. با ورود فلزات سنگین به بدن آن ها در بافت ها ته نشین شده و انواع بیماری ها را به وجود می‌آورند. کوسه، اره ماهی و حتی ماهی تن با وجود امگا ۳ زیادی که دارد حاوی مقدار زیادی جیوه هستند. بهترین ماهی‌ها سالمون و قزل آلای پرورشی است. خوردن ماهی دوبار در هفته کافی است. حتما آن ها را از مراکز مطمئن خریداری کنید. البته بد نیست هر از گاهی یک سم زدایی برای بدن تان انجام دهید. روغن های جامد هیدروژنه با از بین رفتن زندگی روستایی روغن حیوانی سالم جای خود را به روغن های نباتی هیدروژنه جامد داد. روغن نباتی هم یکی از چربی ها و غذاهای مضر برای سلامت مغز است. به دلیل ارزانی و مقاومت بالایی که این روغن به حرارت دارد بیشتر رستوران ها از آن استفاده می‌کنند. فست فودها ( بخصوص از نوع منجمد یا آماده)، کیک ها، شیرینی ها، انواع پای میوه، غذاهای نیمه آماده و کرم قهوه به میزان زیادی روغن نباتی دارند. این روغن در رگ ها رسوب کرده انواع بیماری های قلبی عروقی را سبب می‌شود. غذاهای سفید این گروه از ماده غذایی حاوی گلیسمیک Glycemic فراوانی است که به شدت به مغز آسیب می‌زند و باعث پیری زودرس می‌شود. برنج سفید، شکرسفید، نان سفید سه ماده غذایی است که باید از برنامه غذایی حذف کنید. این غذا ها به دلیل پالایش زیادی که برای سفیدشدن روی آن ها انجام می‌شود ارزش غذایی ناچیزی دارند و به شدت مضر هستند. بیماری هایی مثل افسردگی، کلافگی، دیابت، چاقی، بیماری های گوارشی از جمله بیماری هایی است که با خوردن این مواد غذایی بروز می‌کند. به جای آن از برنج قهوه ای، شکر قهوه ای، عسل، خرما و نان های چند غله ای و سبوس دار استفاده کنید. فست فود از بهترین برند و مطمئن ترین جا هم که فست فود بخرید و بخورید ۴۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به انواع بیماری ها مثل چاقی، زوال عقل، آلزایمر و بیماری های قلبی عروقی دچار ‌می‌شوید. اگر خیلی هوس پیتزا کردید آن را در خانه  و با  آرد حاوی سبوس تهیه کنید. چربی ها اشباع شده در عرض ۱۰ دقیقه این چربی این ماده غذایی مستقیما بخش هایی از مغز را که مربوط به یادگیری و حافظه است مورد حمله قرار می‌دهد و نوعی فلج را در آن ها ایجاد می‌کند. بعد از نیم ساعت فرد تقریبا نمی‌تواند جدول حل کند چون کارکردهای شناختی مغز تحت تاثیر چربی های اشباع شده از کار می‌افتد. به هیچ وجه از کیک، کلوچه و انواع شیرینی ساده و خامه دار استفاده نکنید. چون بیشتر آن ها حاوی روغن پالم است. این روغن به دلیل ارزان بودن در صنایع شیرینی و قنادی کاربرد بسیار دارد. سعی کنید انواع کیک و شیرینی را خودتان در منزل تهیه کنید یا از کسانی خریداری کنید که به آن ها اطمینان دارید و شیرینی خانگی تولید می‌کنند. روغن های زیتون، روغن کنجد، روغن هسته انگور و روغن نارگیل و روغن حیوانی از چربی های مفیدی است که باید جای گزین چربی های اشباع شده کنید. سدیم این ماده در بسیاری از ماده های غذایی آماده و نیمه آماده، فست فودها، انواع شیرینی و کلوچه های صنعتی وجود دارد. استفاده مداوم از غذاهای حاوی سدیم باعث افزایش نمک در بدن و بیماری هایی مثل فشارخون، بی‌قراری، تشنج، اسپاسم های عضلانی، تکانه های عصبی، تحریک پذیری و حتی هایپرناترمی Hypernatremia می‌شود. پنیر پنیر جزو مواد غذایی سالم و عامل طول عمر است. ولی مصرف زیاد آن بخصوص اگر از نوع مضر و چربی دار و پرنمک باشد نه تنها مفیدنیست که به شدت برای مغز مضر است. مطالعات نشان داده است پنیر حاوی پروتئینی به نام کازئین Casein است که در دستگاه گوارش به نوعی ماده مخدر به نام کازومورفین Casomorphin تبدیل می‌شود. هر ماده حاوی مورفین اعتیاد آور است و ماده اعتیار آور اولین ضررش بر روی مغز است. پنیر فتا از جمله سالم ترین پنیرها است که باز هم بهتر است با گردو مصرف شود. پنیر پارمیسان هم جزو پنیرهای مفیدی است که گه گاه حتی برای پیتزا می‌توانید از آن استفاده کنید.منبع:نت نوشتم/110 ]]> سلامت Sun, 19 Nov 2017 02:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcaumni.49naw15kk4.html چقدر از آناتومی بدن خود اطلاع دارید؟ http://tabeshekosar.ir/vdcg7n93.ak97z4prra.html به گزارش تابش کوثر،اگرچه این وظیفه بیمار نیست که شناخت کاملی از آناتومی بدن خود داشته باشد، اما این مسأله می تواند به پزشک کمک کند تا تشخیص سریع و دقیق تری از علت درد و مشکل بیمار داشته باشد. داشتن اطلاعات آناتومیک، بخشی از سواد بهداشتی - توانایی بدست آوردن، پردازش و درک اطلاعات سلامتی و خدمات مورد نیاز برای تصمیم گیری مناسب - محسوب می شود. این سواد رسانه ای کمک می کند، به درستی تصمیم بگیرید چه زمانی به پزشک یا بیمارستان مراجعه کنید. محققان دانشگاه لنکستر (انگلیس) در مطالعه اخیر خود، از 63 شرکت کننده 8 تا 74 ساله خواستند تا محل 20 ساختار و اندام بدن را مشخص کنند. تمامی شرکت کنندگان بدرستی محل مغز، قرنیه و عضله دو سر بازو را مشخص کردند. اما اغلب افراد در زمان تعیین محل اندام های شکمی، با مشکل مواجه بودند. شکم ساختار بسیار متراکمی است و اندام های مختلف هضم غذا: معده، لوزالمعده، کبد، کیسه صفرا، 6 متر روده و راست روده، کلیه ها و کلیه عروق خونی در آن قرار دارند. شناخت درست اندام درون شکم بسیار مهم است، چرا که بسیاری از مراجعات به بخش اورژانس بیمارستان ها مربوط به درد و مشکلات در این ناحیه است: آپاندیسیت، التهاب کیسه صفرا، سنگ کلیه، دیورتیکولیت، آنوریسم آئورت. عملکرد مردان در تعیین محل عضلات بهتر از زنان بود، اما در تعیین محل اندام های داخلی، زنان عملکرد بهتری داشتند. نتایج بدست آمده نشان داد، تنها 15 درصد از شرکت کنندگان در این مطالعه قادر به مشخص کردن محل غدد فوق کلیوی (adrenal glands) بودند و 20 درصد نیز محل دقیق طحال (spleen) و کیسه صفرا (gallbladder) را می دانستند. همچنین در مطالعه دیگری با حضور 2 هزار شرکت کننده مرد مشخص شده بود که بیش از نیمی از آنها، اطلاعی از محل پروستات در بدن خود نداشتند و بدتر از همه اینکه 17 درصد از آنها حتی از وجود غده پروستات اطلاعی نداشتند و تنها 8 درصد، عملکرد این عضو را بدرستی می شناختند.منبع:بهداشت نیوزم/110 ]]> سلامت Sun, 19 Nov 2017 01:30:00 GMT http://tabeshekosar.ir/vdcg7n93.ak97z4prra.html