محققان در بررسی‌های جدید خود اعلام کردند که برخلاف توصیه‌های پیشین خوردن صبحانه باعث کاهش وزن نمی‌شود.

به گزارش تابش کوثر؛یک سخن معروف است که از قدیم می‌گوید، صبحانه را مثل پادشاه‌ها کامل و مقوی، ناهار را مانند شاهزاده، سبکتر و شام را بسیار سبک (مثل گدا!) بخورید.

براساس گزارش «مدیکال‌دیلی»، محققان در مطالعاتی تلاش کردند به سوالاتی مبنی بر اینکه آیا صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است و آیا این وعده می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، پاسخ دهند.

طبق مطالعات گذشته صبحانه می‌تواند به حفظ سلامت وزن، افزایش متابولیسم و کاهش پرخوری در طول روز کمک کند اما بررسی‌های جدید محققان استرالیایی نشان داد که شواهد کافی برای حمایت از این توصیه وجود ندارد.

محققان دانشگاه «موناش» ملبورن 13 آزمایش کنترل‌شده را به صورت تصادفی مورد بررسی قرار دادند و اثرات خوردن صبحانه و از قلم انداختن این وعده را با یکدیگر مقایسه کردند. آنها دریافتند، افرادی که صبحانه می‌خوردند در مقایسه با دیگر افراد تمایل به مصرف 260 کالری اضافی در هر روز داشتند.

طبق این گزارش، پیام کلیدی این است که افراد براساس میل خود می‌توانند صبحانه بخورند و هیچ شواهدی برای تغییر الگوی خوردن صبحانه به منظور جلوگیری از افزایش وزن یا چاقی وجود ندارد.
منبع:فارس
ر/111